Búsqueda


Mostrando 21-40 de 282 resultados para la consulta cerdo

La noble cocina de la borgoña

... tierras con el vino de Chambertin. La potée borgoñona es una sopa de legumbres, con manteca de cerdo y cola de buey; y, finalmente, cualquier aderezo a la borgoña suele ser con cebollas, champiñones ...
1.574 palabras

La casa vieja

... para el domingo ».Pasó luego a una habitación cuyas paredes estaban revestidas de cuero de cerdo, estampado de flores doradas.El dorado se deslucepero el cuero quedadecían las paredes.Había sillones ...
3.157 palabras

Ivanhoe: Capítulo I

... en cuatro pies? -¡El de cerdos,loco, el de cerdos Y no hay loco que no digaotro tanto.- Cerdo es palabra sajona; mas cuando elcerdo está degollado, chamuscado, hechocuartos y colgado de un gancho ...
4.130 palabras

El Príncipe y el mendigo : 24

... una sandez agregó Hendon, bajando la voz hasta un susurro y hablando al oído del hombre–. El cerdo que has comprado por ocho peniques te puede costar la cabeza.El pobre alguacil, tomado de sorpresa ...
1.694 palabras

El Príncipe y el mendigo : 23

... los brazos al cuello y estrechándole contra su pecho. La mujer se despidió agradecida y salió con su cerdo, y cuando el alguacil le abrió la puerta la siguió a la angosta antecámara. El juez se puso ...
1.864 palabras

La gran cocina del sudoeste

... siglo XVII. Por otra parte, la poule au pot, es decir, la gallina cocida con un poco de ternera, cerdo fresco, cebolla, ajo y perejil, era un plato suficientemente sabroso para gustar al buen rey ...
1.895 palabras

Grandes esperanzas: 03

... la carne picada, roía el hueso y se comía el pan, el queso y el pastel de cerdo, todo a la vez. No por eso dejaba de mirar con la mayor desconfianza alrededor de nosotros, y a veces se interrumpía ...
2.269 palabras

El amigo Manso (Versión para imprimir)

... peonza dando vueltas-. Es buena. No haga usted caso de esto de la oreja. Es que se la comió un cerdo cuando niña. Por lo demás, buena sangre... buena dentadura. A ver, chica, enseña las herramientas ...
163.800 palabras

Bendición de la tierra - Capítulo 6

... animales, y un poco más de grano, es inútil pensar en la cría de un cerdo. Veremos este año.—¡Qué bien si pudiéramos criar un cerdo —Sí.Pasan los días. Caen las lluvias: los...
5.686 palabras

Las cocinas del este: alsacia, lorena y la champaña

... la región son también los nouilles, los tallarines frescos y, desde luego, el foie-gras. También es a base de cerdo el plato lorenés por excelencia: se trata de quiche au lard, una tarta de lonjitas ...
675 palabras

La lucha por la vida I: 085

... algunos sitios hasta media pierna. Todoen estos días chorreaba agua; en el corral, el cerdo se revolcaba en elcieno; las gallinas aparecían con las plumas negras, y los perrosandaban llenos de barro ...
1.568 palabras

El amigo Manso: 33

... peonza dando vueltas-. Es buena. No haga usted caso de esto de la oreja. Es que se la comió un cerdo cuando niña. Por lo demás, buena sangre... buena dentadura. A ver, chica, enseña las herramientas ...
2.929 palabras

La Regenta (Versión para imprimir)

... de Vegallana con miradas ardientes, como al descuido, al oír una luminosa teoría acerca de la grasa de cerdo; un apretón de manos, al parecer casual, al remover una masa misma, al meter los dedos ...
379.847 palabras

La cocina provenzal

... . Este pot-au-feu no lleva volátiles y sí las tres grandes carnes: cordero, buey y cerdo. Pero la gloria de la cocina provenzal se cifra en los platos de cordero lechal: el gigot persillé, el gigot ...
2.557 palabras

La lucha por la vida I: 060

... Juan el Burra y el Arenero;que viven en Casa Blanca, se encontraron en el camino de las Yeseríascon un cerdo muerto. Iba un mozo con una piara al matadero, cuandose conoce que murió el animal; el mozo ...
1.435 palabras

El Discreto (Versión para imprimir)

... Suetonio.↑ Juega con el sentido de la raíz «puerco», es decir cerdo, como el jabalí, llamado también «cerdo salvaje».El Discreto de Baltasar GraciánCriterios de edición...
77.643 palabras

Huésped

... completa su ciclo vital; por ej., en la solitaria del cerdo el huésped definitivo es el hombre (con la tenia) y el intermediario, el cerdo (con los cisticercos). Hay algunas especies de...
156 palabras

Viaje al fin de la noche. Parte I

... caza.Los caminos de la piedad son curiosos. Si le hubiése­mos dicho al comandante Pinçon que era un cerdo asesi­no y cobarde, le habríamos dado un placer enorme, el de mandarnos fusilar, en el acto ...
45.495 palabras

La gran cocina de bretaña y normandía

... . Como especialidad típicamente bretona destaquemos la andouille chaude, un embuchado de tripa de cerdo, constituida únicamente por los intestinos del animal y ahumada durante largo tiempo. Se cuece ...
608 palabras
Este sitio web utiliza cookies, propias y de terceros con la finalidad de obtener información estadística en base a los datos de navegación. Si continúa navegando, se entiende que acepta su uso y en caso de no aceptar su instalación deberá visitar el apartado de información, donde le explicamos la forma de eliminarlas o rechazarlas.
Aceptar | Más información