Relación presencial con el cliente (Restaurantes)

La relación con el cliente siempre sera respetuosa. El personal es accesible para el cliente lo que quiere decir que: - Se encuentra siempre a la vista del cliente. - En caso de que exista un mostrador o barra se intentará, en la medida de lo posible, no dar la espalda al cliente. - Se mantiene una observación constante de su área de actuación y de los clientes que en ella se encuentran. • Cuando un cliente se dirige a cualquier empleado, independientemente de que no se trate de su área de actuación, este le atenderá con amabilidad verificando que el cliente satisface su demanda, o lo atiende una persona competente cuando no se trata de su área de actuación. • Se deberá primar la rapidez en la atención al cliente presencial. El personal dejará los trabajos que pudiera estar realizando, siempre que esto sea posible, cuando un cliente se dirige a él. En caso de que no fuera posible se pedirán disculpas y se intentará atenderlo con la mayor celeridad. • En caso de...