Mantenimiento (Restaurantes)

El mantenimiento de las instalaciones es importante para brindar un buen servicio. • El responsable asigna las funciones de mantenimiento preventivo en los momentos en que causa menores prejuicios a los clientes. Mantenimiento de zonas de Eventos • La verificación de la avería (recopilación y registro de datos de la avería) se realizará de manera inmediata a la recepción del comunicado. • Se Informará al responsable interno del evento y este a su vez al cliente, del momento previsto para la intervención. • Antes de la entrada a los espacios de las zonas de eventos ocupados por clientes para verificar o intervenir en averías se deberá solicitar la autorización del responsable interno del evento y este, a su vez, realizará la solicitud al cliente. • En casos de reajustes por motivos de averías el responsable interno del evento deberá garantizar que los servicios afectados se reajustan con diligencia. • Si la sustitución del elemento averiado es más rápida...