Alcaloides

m. pl. Quím. Conjunto de compuestos básicos nitrogenados y extraídos principalmente de los vegetales y constituidos en su mayoría por derivados de núcleos heterocíclicos. Suelen estar en las plantas en forma de sales de ácidos orgánicos. Son sólidos, de carácter básico y se descomponen sin volatilizarse. Su estructura es similar a la de las aminas terciarias. Se clasifican en pirídicos, quinoleicos, isoquinoleicos y purínicos. Se llaman generalmente bases orgánicas, y constituyen el punto de partida para gran cantidad de productos farmacéuticos, empleados comúnmente en medicina. Son constituyentes primordiales de las llamadas drogas o estupefacientes. Historia Esta familia de compuestos...

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